记得儿时，一进腊月村子里便热闹起来。特别是到了腊月初八，家家户户都要做腊八粥，处处都充满了浓浓的粥香。尽管那时家里并不富裕，但是母亲总要给我们做上一锅香甜的粥。对我们来说，这就是最难得的美味。

        为了熬出最好的粥，母亲通常提前半个月就准备。母亲说，腊八粥要凑齐八样食材。由于那时生活条件不好，要凑够八样食材并不容易，但母亲总会精挑细选，每一颗枣、每一粒花生……都要润泽、饱满才可以。

        熬腊八粥特别费时。腊月初八早上，母亲会早早起床，把准备好的各种食材再筛选一番，然后放到大锅里，小火慢煮。当我还在甜美的梦乡中时，浓浓的粥香便已四处弥漫，叫我分不清究竟是梦中的还是现实中母亲做的腊八粥飘出的香味，总之，我感受到了幸福的滋味。

       当我起床后，母亲已经把做好的粥盛到了碗中。忍不住喝一口，既不烫嘴，也不失香甜滋味，因为母亲总是把时间拿捏得恰到好处。软糯的米粒和着各种豆子，再加大枣的甘甜，细细品尝，生怕漏掉一种美味。在寒冷的清晨，能喝上一碗母亲做的腊八粥，再没有什么比这更让人幸福的事了。

        其实，我一直认为母亲熬制的腊八粥之所以特别香甜，还有一种特别的材料——那便是母爱。母亲做的腊八粥里，有爱的味道、家的味道。留在记忆深处的幸福味道，如今再细细回味，依旧是最美的味道。

       检验处 陶绪锴